他の画像を見る 白ワイン WA95点 WS96点 ■お取寄せ ルーウィン エステート アートシリーズ シャルドネ [2011] 梨、白桃、ライムに華やかなジャスミンとプルメリアのアロマに、シナモンやバニラのほのかな甘みが縁取る。アーモンドやヘーゼルナッツの香ばしい風味が重層的に広がり、長い余韻へ続く。初リリースの1980年が英国デキャンタ誌のブラインド試飲で最高得点を獲得して以来、常に世界トップクラスの評価を維持するフラグシップ。 Leeuwin Estate Art Series Chardonnay S[2011] オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口 シャルドネ100% 750ml 通常価格 ¥ 21,780 のところ 販売価格 ¥ 18,792 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る オレンジワイン ■お取寄せ ヨハン ヴィンヤーズ ピノ グリ ドゥルースカル [2021] Drueskallはノルウェー語でブドウの果皮を意味し、ピノ グリを果皮ごと発酵。多層的で芳醇なアロマと赤ワインのような骨格を備え、果実味、タンニン、酸が調和し、風味豊か。除梗したブドウ(80%)は自然発酵後、フレンチオーク旧樽で11ヶ月間熟成。全房で29日間マセラシオン カルボニックしたブドウ(20%)は自然発酵後、フレンチオーク旧樽で10ヶ月間熟成。ブレンドして瓶詰め。無濾過、無清澄。 Johan Vineyards Pinot Gris Drueskall[2021] アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/ヴァンダザーコリドー スティル ワイン色: オレンジワイン ピノグリ 750ml 通常価格 ¥ 7,920 のところ 販売価格 ¥ 7,079 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ ヨハン ヴィンヤーズ ジャジー ジュース [2022] ジューシーで明るく、軽めの味わいを目指し、ピノ ノワールは軽やかさが特徴のクローン2種を全房圧搾、逆セニエ(Reverse Saignee)。別の発酵槽では全房のピノ グリの上に除梗したピノ ノワールを置いて自然発酵し、スパイシーさとテクスチャーを引き出す。ケルナーがフローラルさとジューシーさを加味。ラベルに描かれているのは2022年の収穫クルーで、毎年その年のチームへの思いが込められている。 Johan Vineyards Jazzy Juice[2022] アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/ヴァンダザーコリドー スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや軽口甘-辛: 辛口 ピノノワール80%、ピノグリ20% 750ml 通常価格 ¥ 6,380 のところ 販売価格 ¥ 5,778 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 白ワイン ■お取寄せ ブルックス アミカス [2022] ほのかな残糖が心地よいアルザス高貴品種のブレンドワイン。桃の花、レモン、マンダリンオレンジ、ネクタリンなどの華やかなアロマ。爽やかな酸とともに桃やパパイヤの果実が豊かに広がり快活、桃のシャーベットやショウガの風味が余韻をすっきり引き締める。5品種を畑ごとにステンレス槽で低温発酵し、瓶詰め前にブレンド。 Brooks Amycas[2022] アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: やや辛口 ピノブラン35%、リースリング32%、マスカット23%、ピノグリ5%、ゲヴュルツトラミネール5% 750ml 通常価格 ¥ 4,950 のところ 販売価格 ¥ 4,569 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ フランクランド エステート ロッキーガリー カベルネズ [2020] 鉄分を多く含む岩がちな土壌の有機栽培自社畑ブドウ5品種をブレンド。完熟したスグリやプラムの芳醇なアロマに杉やバニラ、ブラックオリーブやイタリアンハーブが複雑に香る。深みのあるダークフルーツに続いてオリーブやシャルキュトリーの風味が重層的に広がり、香ばしいタンニンとともに充実した余韻に導く。 Frankland Estate Rocky Gully Cabernets S[2020] オーストラリア/西オーストラリア/フランクランドリヴァー スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口 メルロー44.5%、カベルネフラン22.5%、マルベック16.5%、プティヴェルド11%、シラーズ5.5% 750ml 通常価格 ¥ 2,860 のところ 販売価格 ¥ 2,803 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ フォックスグローブ ピノ ノワール [2018] ステンレス槽発酵、熟成で、カリフォルニアで最も冷涼な地域の一つサンタ バーバラの果実の風味を純粋に表現。ブラックチェリーにベーキングスパイスやタバコ、ハーブのニュアンスが伴い、柔らかいタンニンが滑らかなミディアムボディ。粘土質土壌のロス アラモス ヴィンヤード、樹齢約25年のブドウから。 Foxglove Pinot Noir[2018] アメリカ/カリフォルニア/セントラルコースト スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口 ピノノワール100% 750ml 通常価格 ¥ 4,070 のところ 販売価格 ¥ 3,825 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ ピカーディ メルロー カベルネ ソーヴィニヨン カベルネ フラン [2019] 控えめなオークのニュアンスとバランスのよい果実味が親しみやすいボルドー右岸ブレンド。鮮やかな赤い果実と黒スグリの香りをスターアニス、トマトの葉の風味が縁取り、清涼感のある酸ときめ細かいタンニンが味わいを支える。無灌漑畑で手摘みしたブドウを除梗して混醸、フレンチオーク小樽(新樽~4年使用樽)で12ヶ月間熟成。 Picardy Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc[2019] オーストラリア/西オーストラリア/ペンバートン スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口 メルロー65%、カベルネソーヴィニヨン20%、カベルネフラン15% 750ml 通常価格 ¥ 5,940 のところ 販売価格 ¥ 5,406 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 白ワイン ■お取寄せ ピカーディ シャルドネ [2022] ネクタリン、白桃、柑橘の上品なアロマ。柑橘の酸を伴った澱由来の旨みがクリーミーに舌を覆い、複雑で奥行きのある長い余韻に続く。無灌漑畑で手摘みしたブドウは40%を全房のままエアバッグプレスで優しく圧搾、フレンチオーク小樽(新樽~4年使用樽)で発酵、一部はMLFし、10ヶ月間熟成。 Picardy Chardonnay[2022] オーストラリア/西オーストラリア/ペンバートン スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口 シャルドネ100% 750ml 通常価格 ¥ 8,250 のところ 販売価格 ¥ 7,359 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン WA90点 ■お取寄せ パリサー エステート マーティンボロー ピノ ノワール [2022] チェリーやスパイスの風味にビロードのようなタンニンが溶け込んで滑らかに舌を覆い、テンションある清涼な酸が全体を優雅にまとめる。3つの有機栽培自社畑ブドウを手摘みして自然発酵(10%全房)、フレンチオーク樽で10ヶ月間熟成。 Palliser Estate Martinborough Pinot Noir S[2022] ニュージーランド/ワイララパ/マーティンボロー スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口 ピノノワール100% 750ml 通常価格 ¥ 6,600 のところ 販売価格 ¥ 5,964 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 白ワイン WA94点 ■お取寄せ ノイドルフ ムーテリー シャルドネ [2016] ブドウは石灰岩土壌で栽培されていないが、香りからは古代のカルシウムや殻類が感じられ、海風、濡れた岩、エキゾチックなスパイスの風味が混じる。力強く、湿ったスレート岩とグレープフルーツの芯のニュアンスがあり、最初は微妙に風味が閉じているが、ミネラリーな質感が広がり、引き締まった快活なフィニッシュが続く。熟成のポテンシャルが高いフラグシップワイン。 Neudorf Moutere Chardonnay S[2016] ニュージーランド/ネルソン スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口 シャルドネ100% 750ml 通常価格 ¥ 14,300 のところ 販売価格 ¥ 12,471 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ トリニティ ヒル ギムレット グラヴェルズ シラー [2021] 完熟したブラックベリーやラズベリーに香ばしいスパイス、甘草、プロヴァンスハーブが混じり、舌を滑らかに覆う。余韻はスパイシーで清らか。特徴的な土壌と微気候を持つギムレット グラヴェルズの自社畑4つの区画のブドウを別々に醸造。マセラシオンの期間をそれぞれ変えることで複雑な質感を引き出している。5、400Lのフレンチオーク大樽で8ヶ月間熟成。 Trinity Hill Gimblett Gravels Syrah S[2021] ニュージーランド/ホークスベイ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口 シラー100% 750ml 通常価格 ¥ 6,160 のところ 販売価格 ¥ 5,592 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 白ワイン ■お取寄せ ダーレンベルグ ドライ ダム リースリング [2023] レモンやライムのフレッシュなブーケにエルダーフラワー ティーの香り。爽快な口当たりのなかに青リンゴを感じる酸と甘みが調和。メリハリのある洗練された味わいで、瓶熟によって香ばしさやマーマレードの風味が現れる。近隣の水が溜まらない灌漑用ダムにちなみ「ドライ ダム(=干上がったダム」と名付けられた。ヴィンテージによって「ダム ドライ(=凄くドライ)」とも。 d'Arenberg Dry Dam Riesling S[2023] オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル&アデレードヒルズ スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや軽口甘-辛: 辛口 リースリング100% 750ml 通常価格 ¥ 2,750 のところ 販売価格 ¥ 2,710 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン WS92点 ■お取寄せ ダーレンベルグ デレリクト グルナッシュ [2019] しなやかさと香ばしさを兼ね備えたフルボディのグルナッシュ。ルバーブやラズベリージャム、新鮮な赤スグリが香り高く、チェリーやプラムの豊潤な果実に杉やチョコレートの風味が深みと力強さを加える。かつてグルナッシュが時代遅れとされていた頃に放棄された(デレリクト)古い畑を買い取り、手入れして低収量の良質な畑に再生したことにちなみ名づけられた。 d'Arenberg Derelict Grenache S[2019] オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口 グルナッシュ100% 750ml 通常価格 ¥ 4,015 のところ 販売価格 ¥ 3,779 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ ストニアー リザーヴ ピノ ノワール [2022] ダークチェリー、ローストアーモンド、土っぽさのあるマッシュルームの香りが層をなして芳醇。ビロードのように滑らかなタンニンが凝縮した果実の風味に溶け込み、純粋な酸とともにしなやかな骨格をなす。モーニントン半島メリックス地区ウィンドミル ヴィンヤードのなかでも良質なブドウを主体とし、ブドウは手摘み、40%全房発酵、フレンチオーク樽で9ヶ月間熟成(新樽20%)。 Stonier Reserve Pinot Noir S[2022] オーストラリア/ヴィクトリア/モーニントン半島 スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口 ピノノワール 750ml 通常価格 ¥ 14,850 のところ 販売価格 ¥ 12,936 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 白ワイン ■お取寄せ ストニアー リザーヴ シャルドネ [2022] スイカズラの花にほのかにスパイシーな柑橘、蜜ろう、火打石が複雑に混じり、柑橘とストーンフルーツの果実味を石のミネラルと繊細なフェノールが品よく縁取る。モーニントン半島南東メリックス地区の中でも特に古いKBSヴィンヤードのブドウを主体に、フレンチオーク樽発酵、50%をMLFし、9ヶ月間熟成(新樽25%)。各樽をブレンド後タンクで2ヶ月間熟成。 Stonier Reserve Chardonnay S[2022] オーストラリア/ヴィクトリア/モーニントン半島 スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口 シャルドネ 750ml 通常価格 ¥ 11,770 のところ 販売価格 ¥ 10,333 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ ストニアー ピノ ノワール [2022] ザクロやバラ、チェリーの明るいアロマに乾燥肉やグリルしたナッツの香り。赤い果実の風味が豊潤に口中を満たし、きめ細かいタンニンと軽やかに快活な酸が爽やかな余韻に導く。海洋性気候の冷涼産地モーニントン半島に点在する複数畑のブドウを用い、30%を全房発酵、フレンチオーク樽で9ヶ月間熟成。 Stonier Pinot Noir S[2022] オーストラリア/ヴィクトリア/モーニントン半島 スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口 ピノノワール 750ml 通常価格 ¥ 7,370 のところ 販売価格 ¥ 6,615 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 白ワイン ■お取寄せ ストニアー シャルドネ [2022] 柑橘のアロマに麦わら、カシューナッツ、蜂蜜、天然酵母パン、オークの香りが美しく層をなす。クリーミーに広がる黄桃や蜂蜜のまろやかさがトーストの香ばしさとバランスし、岩から染み出す清水のような透明感ある余韻に続く。涼しい海洋性気候の半島に点在する複数畑のブドウをフレンチオーク樽発酵、一部はMLFし、澱とともに10ヶ月間熟成(新樽10%)。 Stonier Chardonnay S[2022] オーストラリア/ヴィクトリア/モーニントン半島 スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口 シャルドネ 750ml 通常価格 ¥ 6,600 のところ 販売価格 ¥ 5,964 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン WA95点 ■お取寄せ エルダトン コマンド シングル ヴィンヤード シラーズ [2019] 古木シラーズならではの力強さと優雅さを兼ね備えるスタイル。赤い果実やプラムの芳醇な香りにオークがスパイシーに層をなす。リッチに充実した果実にシルキーなタンニンが層をなし、滑らかな余韻は極めて長い。1894年植え付けの単一区画ブドウを手摘みし、伝統的な開口式コンクリート槽と一部樽発酵、フレンチオーク新樽とアメリカンオークのパンチョン樽で30ヶ月間熟成。 Elderton Command Single Vineyard Shiraz S[2019] オーストラリア/南オーストラリア/バロッサヴァレー スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口 シラーズ100% 750ml 通常価格 ¥ 15,950 のところ 販売価格 ¥ 13,865 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ イーストン ジンファンデル ロット1852 ジンスター [2021] 一部をマセラシオン カルボニックで仕込んだ新しいスタイルのジンファンデル。スミレのフローラルな香りと野生のセージやミントの清涼感が生き生きと果実に溶け込み、明るく親しみやすい味わい。現在のクロアチアにあたる地域からカリフォルニアに初めてジンファンデルが持ち込まれた1852年にちなんだ名前は、当時の醸造法を念頭に造ったことから。 Easton Zinfandel Lot1852 Zinster S[2021] アメリカ/カリフォルニア/アマドール/フィドルタウン スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口 ジンファンデル 750ml 通常価格 ¥ 5,940 のところ 販売価格 ¥ 5,406 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン WS91点 ■お取寄せ イーストン オールド ヴァイン ジンファンデル リナルディ ヴィンヤード [2016] 1865年に拓かれた、米国西海岸に現存する最古の畑リナルディ ヴィンヤードの古木ジンファンデル100%。平均樹齢は約75年で、収量はごくわずか。濃密なブラックベリーの果実を胡椒やアニス、クローブなどのスパイスが彩り、力強い余韻が続く。畑の果実をありのまま表現するよう醸造はシンプルに徹し、フレンチオーク樽熟成。 Easton Old Vine Zinfandel Rinaldi Vineyard[2016] アメリカ/カリフォルニア/アマドール/フィドルタウン スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口 ジンファンデル100% 750ml 通常価格 ¥ 9,350 のところ 販売価格 ¥ 8,288 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)