特別なヴィンテージとなった2019年のアルタグラシアは、ブラックチェリー、ブラックカラント・リキュール、ブラックベリーパイの強烈なアロマにシナモン、ナツメグ、ほのかなローズウッドとサンダルウッドのスパイスが加わってグラスから現れます。口当たりは豊かでしなやか、ベルベットのようでありながら生き生きとしており、きめ細かいパウダリーなタンニン、鮮やかなフレッシュさ、きらめくエネルギーがあります。長く香ばしいフィニッシュは、ほのかな塩味に縁取られたスパイスとともに余韻が残ります。ワインが開いてくると、花の香り、鉛筆削り、火山石の層が複雑さを増してゆきます。土壌の複雑さ、気候の寛大さ、植物の生命力を反映した、とても魅力的で魅惑的なワインです。
- Eisele Vineyard Altagracia Cabernet Sauvignon Napa Valley[2019]
- アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
- スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
- カベルネソーヴィニヨン88%、カベルネフラン7%、プティヴェルド5%
- 750ml