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■お取寄せ ファミーユ ジョリー(クレ ド セラン) クロ ド ラ クレ ド セラン モワルー [2022]

  • 白ワイン
ファミーユ ジョリー(クレ ド セラン) クロ ド ラ クレ ド セラン モワルー [2022]
ファミーユ ジョリー(クレ ド セラン) クロ ド ラ クレ ド セラン モワルー [2022]
商品番号 85580
通常価格 ¥ 23,100 のところ
販売価格 ¥ 18,711 税込
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商品情報

ビオディナミの伝道師と言われるニコラ ジョリーのドメーヌ。1980年に部分的に、1984年からは全ての畑にビオディナミ導入。2002年から娘のヴィルジニーも加わりワイン造りを行っています。1130年にシトー派修道院によって拓かれた由緒あるブドウ畑。7haの全てをジョリー家が単独所有。栽培、収穫はすべて馬と手作業で行なわれます。平均樹齢45-50年。規定の約半分の18-25hl/haの低収量。熟した果実、カリンのようなニュアンス、もう一口飲みたくなるようなミネラルを思わせる味わい。残糖32g/L、モワルーが造られたのは95年以来27年ぶりです。前日抜栓もしくはデキャンタするのがオススメです。
アルコール度数:13.5%

基本情報

英語名 FAMILLE JOLY CLOS DE LA COULEE DE SERRANT MOELLEUX[2022]
生産地 フランス/ロワール/アンジューソミュール/クレドセラン
生産年 2022
生産者 ファミーユ ジョリー(クレ ド セラン) ワイナリー情報を見る
タイプ スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口
品種 シュナンブラン100%
容量 750ml
評価・得点

11月は3日・10日・17日・24日がポイント5倍デー11月は3日・10日・17日・24日がポイント5倍デー

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