商品情報
テロワールの個性を表現する為に、敢えてドザージュを抑えたキュヴェ。オーク樽醗酵 オーク樽熟成により奥行きと丸みのある上質な一本です。
土壌:白亜質メインの粘土、石灰質
瓶内二次醗酵/大樽にて醗酵、大樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成8カ月(225L、新樽は使用せず) デゴルジュマンまでの瓶熟期間:22ヶ月間
基本情報
英語名 |
Champagne Christian Bourmault Christian Bourmault Cuvee Lettre a Terre Extra Brut[NV] |
生産地 |
フランス/シャンパーニュ |
生産年 |
NV |
生産者 |
シャンパーニュ クリスチャン ブルモー ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口 |
品種 |
シャルドネ100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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