商品情報
農学修士所有のベルテ・ボンデ夫妻は1984年にシャトーシャロンに移り住み、1985年に初めての収穫を行いました。安定感のある、透き通ったクリーンなスタイルのワインを造ります。青泥灰土。平均樹齢20年。単一畑、手摘み収穫、除梗せずブドウの房全体を圧搾。10ヶ月ステンレスタンクで熟成。リンゴやオレンジピールの上品な香りと僅かな苦味で個性を表しています。塩味を思わせる味わいで食欲がそそられます。生魚に合わせても生臭さが出にくいため、和食とも楽しみたいワイン。
基本情報
英語名 |
DOMAINE BERTHET BONDET COTES DU JURA SAVAGNIER[2022] |
生産地 |
フランス/ジュラ |
生産年 |
2022 |
生産者 |
ドメーヌ ベルテ ボンデ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口 |
品種 |
サヴァニャン100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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