フランスFrance

偉大な畑フルシュテントゥム。柑橘系とオレンジの花の芳醇なアロマ。柔らかな果実味、いきいきとした酸とミネラル、整ったテクスチャーを有する素晴らしいワインです。

土壌：石灰岩

ステンレスタンク（ＭＬＦ有） ステンレスタンク熟成 7カ月

サン ローラン村に位置するメドック第５級格付けシャトー、カマンサックがつくるセカンドワイン。７０年代より現当主フォルネール家が改修を行い、品質はめざましく向上している。

極甘口。ソーテルヌの銘醸、シャトー リューセックのセカンドワイン。貴腐ブドウを使った気品溢れる甘口ワイン。洗練された味わいが口の中で大きく広がります。

クリュ クラッセ第２級格付けのシャトー。カベルネ ソーヴィニヨン主体で造られるワインは、果実の凝縮された風味を持つ、サン テステフらしい力強いタイプです。

１９３６年にクリュ ブルジョワ級に認定されたシャトーで歴史ある有名なもののひとつ。樽のニュアンスと果実味のバランスが素晴らしく、きめ細かな柔らかさのあるワインです。

ステンレスタンク オーク樽12カ月（新樽比率25％、1年使用樽75％）

ガレージワインの先駆けとして知られるサン テミリオンの銘醸ヴァランドローが造る、希少な白ワインです。

一部オーク樽熟成9カ月（1年使用樽）

極甘口。アカシアの花から採った蜂蜜のような香りや、甘くアンズに似た酸味を感じさせる素晴らしい貴腐ワイン。

シャトー グリエの近く「ポンサン」と呼ばれる区画のブドウを使用しています。トロピカルフルーツや蜂蜜などリッチでエレガントなアロマ。いきいきとした果実味と長い余韻が特徴です。

土壌：花崗岩、雲母岩

オーク樽にて オーク樽にて11カ月（新樽比率30％、228Ｌ）

レオヴィル ラス カーズのオーナー＂ドロン家＂所有のシャトー ポタンサックのセカンド ワイン。渋味と酸味のバランスが良いワインです。

土壌：砂利質、粘土石灰質

メドックの格付けの頂点に立つシャトー。毎年変わる著名画家によるラベルも話題。ワインは濃いルビー色で十分なタンニンとコクをもつバランスのとれた味わい。

香り高く繊細で、柔らかみに富む素晴らしい赤は、１８５５年のメドックの格付で、同地区以外にもかかわらず、第１級に選ばれた最高の赤ワインです。

良年にしか造らない特別なワイン。辛口のワインですが、極上の甘口を想わせる黄金色と得も言われぬ芳醇な香りをまとった非常に奥深いスタイルは、まさに最上クラスの風格を漂わせます。

土壌：珪素粘土質

オーク樽 オーク樽 11カ月（フレンチオーク、225Ｌ、新樽なし）

アントル ドゥ メールのワイナリーには珍しく、カベルネ フランに拘った珍しいワイナリーです。果実の凝縮したモダンな味わいを備えつつもボルドーらしい上品さが表現された１本。

土壌：粘土質、石灰質

ステンレスタンク オーク樽熟成12カ月（30％新樽、225Ｌ）、一部オークスティーブ使用

サン ジュリアン村近くのキューサック村にある、シャトー ラネッサンのセカンド。クリュ ブルジョワの中でも、歴史もあり、格付けシャトーに匹敵する高評価を受けるシャトーです。

ポイヤックとサン ジュリアン村の境界にある６０ｈａのブドウ園。熟成には、１００％オークの新樽を使用。力強く、濃縮された味わいを持っています。

１９７７年メンツェロプロス家の、大規模な資金投入の結果蘇ったメドック ワインの女王。すべて木樽醗酵 新樽貯蔵という究極のワイン造りによる素晴らしい味わい。

爆発的に０１年から人気の出たシャトー モン ペラが造る白ワイン。モモの花やアーモンド、れんげの蜜のような香り。深くリッチなアフターが広がります。

土壌：粘土、砂、石灰質

ステンレスタンクにて低温浸漬 オーク樽熟成50％、コンクリートタンク熟成50％

フレッシュなフランボワーズなど赤系果実の溢れるアロマ。繊細で美しいロゼ色の泡立ち。甘酸っぱくキュートな果実味と柔らかい泡の調和が見事なバリューロゼスパークリングです。

シャルマ方式

クリュ クラッセ１級に迫る品質としてスーパー２級の呼び声の高いシャトー。カシスを想わせる香りと重厚でしっかりとしたボディを持つワインです。

アントル ドゥ メール中北部に位置している若いワイナリー。どんな人でも気軽に飲めるワインを目指した造りをしています。果実の甘味と濃厚さが印象的なワイン。

土壌：粘土

ステンレスタンク ステンレスタンク