フランスFrance

サン テミリオンを代表するシンデレラ ワイナリー、シャトー ヴァランドローが２００３年から造る白ワイン。生産量が少なく、市場に出回ることがあまりない希少なワインです。

第１級格付けの「ＣＨマルゴー」のセカンド銘柄。マルゴー独特のエレガントさ、熟したカシスのような豊潤で深みのある味わいはセカンドとはいえ健在です。

土壌：ガロンヌ砂利質

熟成：オーク樽にて20カ月（225Ｌ 新樽比率30％）

ポイヤック格付け５級のシャトー。名門カステジャ家が運営しているシャトー。１９９４年以降に品質の向上が見られる。

マルタン家所有のシャトー。「クリュ クラッセに格付けされるべき」と評価され続けています。丸みとコクを兼ね備えた素晴らしいワインで、スパイシーなブーケも特徴的。

サン ジュリアンの偉大なシャトー、レオヴィル ラス カーズが隣接する区画から造る人気ワイン、クロ デュ マルキのセカンドラベル。

味わいは“サン ジュリアンの典型”とされながら、年間５０００函しか造られない希少性のあるワイン。

近年特に評価を上げているポイヤック格付５級シャトー。完熟した果実を想わせる豊かな香りとコク、エレガントでスケールの大きい典型的なポイヤックワインといえます。

ポイヤックとサン テステフ村の境界にあり「ＣＨ.ラフィット ロートシルト」に隣接しているブドウ園。カベルネ ソーヴィニヨン種の比率が高く、タンニンと力強さが魅力。

サン テステフのトップシャトーの一つであるシャトー コス デストゥルネルが２０１８年から造り始めた白ワイン。フレッシュでミネラル豊かな味わいで余韻に綺麗なオークの風味が残ります。

第１級格付けの「ムートン」と「ラフィット」に隣接する約３０ｈａのブドウ園。カベルネ ソーヴィニヨン種の比率が高く、重厚で深いコクが楽しめます。

サン ジュリアン村の南、マルゴー村との中間に位置するシャトー。比較的早くから楽しめるメドック ワインで、しなやかな果実味と複雑さが人気を博しています。

サン ローラン村に位置するメドック第５級格付けシャトー、カマンサックがつくるセカンドワイン。７０年代より現当主フォルネール家が改修を行い、品質はめざましく向上している。

ポイヤック格付２級の銘醸シャトー。カベルネ ソーヴィニヨン種の比率が高いにもかかわらず、ワインは驚くほどしなやかで果実味に富んだ味わいを特徴としています。

メドックでも一際美しい第３級格付シャトー ディッサンのセカンド。コクのあるしっかりした果実とタンニンの味わいがバランス良くまとまったワインで、現地でも人気を高めています。

オーク樽熟成（新樽比率35％）

輝きのあるイエロー。柑橘系果実の爽やかなアロマ、フレッシュで瑞々しいレモンや青リンゴの果実味と心地の良い酸が見事に調和している洗練された白ワインです。

土壌：砂質、花崗岩質

ステンレスタンク、主醗酵後ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 ステンレスタンク

青みを帯びた黄金色。白い花のアロマに樽由来のバニラのアクセント。酸のシャープさと果実味のバランスがよい、エレガントな白ワイン。

土壌：粘土石灰質

オーク樽と一部ステンレスタンク醗酵（ＭＬＦ有） オーク樽熟成14カ月（228Ｌ、新樽10％）

青みを帯びた黄金色。グレープフルーツや白い花のアロマ。明るくフレッシュな果実味と繊細な酸が心地よいキリッとした味わい。

土壌：粘土石灰質

ステンレスタンク（ＭＬＦ有） ステンレスタンク熟成 14カ月

先代オーナーの名前を冠するワイン。赤果実の鮮やかな香りとスパイスのアロマ。ジューシーな果実感と柔らかなタンニンが感じられる、飲み心地の良いボージョレです。

土壌：花崗岩

コンクリートタンク（天然酵母/マセラシオン カルボニック） コンクリートタンクにて10カ月

「聖なる愛」という素敵な名前のついたクリュ ボージョレ。深い紫色で、チェリーやラズベリーを想わせる香りと果実味に富んだ豊かな味わいが魅力的です。

土壌：花崗岩砂粒地質

コンクリートタンク コンクリートタンク

ボージョレ地方の中でも選りすぐりの３９のコミューン（地区）でのみ造られるワイン。フレッシュでフルーティな味わいに加え、凝縮感が特徴です。

土壌：花崗岩

ステンレスタンク（ＭＬＦ有） ステンレスタンク