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■【お取寄せ】ニールソン バイ バイロン サンタバーバラシャルドネ(スクリュー)[2017]

■【お取寄せ】ニールソン バイ バイロン サンタバーバラシャルドネ(スクリュー)[2017]

通常3,498円のところ
特価2,508円(税込)

1964年に初めてサンタバーバラカウンティにブドウの木を植えた、ウリエル ニールソン氏の名にちなんだワイナリー。サンタ バーバラで造られる高品質なピノ ノワールとシャルドネを主に生産しています。冷涼なサンタバーバラは長い生育期を誇るワイン産地。水はけがいい土壌で、太平洋からフレッシュで乾燥した風が吹きます。自然な酸を活かす為、80%ステンレスタンク、20%フレンチ古樽で10ヶ月熟成。パイナップル、柑橘類、リンゴ、トロピカルフルーツのニュアンス。クリーミーで、しっかりとした骨格、長い余韻。

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■【お取寄せ】ニールソン サンタバーバラシャルドネ(スクリュー)[2018]

■【お取寄せ】ニールソン サンタバーバラシャルドネ(スクリュー)[2018]

通常3,498円のところ
特価2,508円(税込)

1964年に初めてサンタバーバラカウンティにブドウの木を植えた、ウリエル ニールソン氏の名にちなんだワイナリー。サンタ バーバラで造られる高品質なピノ ノワールとシャルドネを主に生産しています。冷涼なサンタバーバラは長い生育期を誇るワイン産地。水はけがいい土壌で、太平洋からフレッシュで乾燥した風が吹きます。自然な酸を活かす為、80%ステンレスタンク、20%フレンチ古樽で10ヶ月熟成。パイナップル、柑橘類、リンゴ、トロピカルフルーツのニュアンス。クリーミーで、しっかりとした骨格、長い余韻。

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■【お取寄せ】ボーグル ヴィンヤーズ ソーヴィニヨン ブラン[2018]

■【お取寄せ】ボーグル ヴィンヤーズ ソーヴィニヨン ブラン[2018]

通常2,475円のところ
特価2,101円(税込)

ボーグルのワインメーカーは、還元醸造テクニックを使い、ステンレス・スチール・タンクで低温醗酵して、この快活で爽やかな味わいのソーヴィニヨン・ブランをつくり出しました。刈りたての草とグリーン・シトラスのノートに満ちたアロマに、続くジューシーなトロピカルフルーツとソフトなグアバにパパイヤの口当たりです。

ごくわずか(2%)に使われているセミヨンが、中間の味わいにピーチとアジアの梨の香しいフレーバーをもたらしています。

最初の一口から活気に満ちたフィニッシュまで、最高の味わいのソーヴィニヨン・ブランです。

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■【お取寄せ】マックマニス ヴィオニエ リヴァー ジャンクション カリフォルニア[2018]

■【お取寄せ】マックマニス ヴィオニエ リヴァー ジャンクション カリフォルニア[2018]

通常2,178円のところ
特価2,100円(税込)

ステンレス・タンクにて低温醗酵、澱と共に熟成。品種の特徴・桃、梨、アプリコットのアロマが香り、リッチでしなやかな口当たり余韻には鉱物的なミネラル感も感じられるが、決して苦みを伴わない爽快感があります。甲殻類の炭火焼、ピリ辛系の中華やエスニック料理、ブルーチーズなどの少しクセのある食材などと良い相性です。

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フロッグス リープ エステイト グロウン カベルネソーヴィニヨン ラザフォード ナパヴァレー[2016]

フロッグス リープ エステイト グロウン カベルネソーヴィニヨン ラザフォード ナパヴァレー[2016]

NEW!!

通常12,100円のところ
特価9,680円(税込)

生産者コメント:
2016年を完璧なヴィンテージだと言う人もいます。率直に言って私は少し懐疑的です。ここ数年の干ばつの間に非常に深く根を伸ばしていたブドウの木は、今年十分な雨量があったことで力が抜けて怠惰なり、それまで慣れ親しんできた風味をもう作り出さないかも?まぁ、でも心配しなくても良いでしょう。2016年は偉大な年の一つとして、そして、何十年もの間、そのストラクチャーについては話題に上るヴィンテージとして記録されることでしょう。

深みのある黒系果実やモカ、そして、はっきりとした「ダスティー」な香りがあり、見事な構成、素晴らしい酸、一切弛みのない瑞々しいフレーバーは、カベルネに合うとされるあらゆる料理と組み合わせることができます。この年は、メルローの比率が下がっているのででフレーバーの輪郭が合ってくるまで、さらに数か月待つ必要があるかもしれませんが、待つだけの価値があると信じています。

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ロデレール エステート カルテット ロゼ[NV]

ロデレール エステート カルテット ロゼ[NV]

NEW!!

通常5,500円のところ
特価4,400円(税込)

フランス/シャンパーニュの老舗メゾン、 ルイ・ロデレール社がカリフォルニアで手掛けるロゼ・スパークリング・ワインです。

ロゼ スパークリングの多くは、ピノ・ノワール主体で造られるものですが、ロデレール・エステートではその源流=ルイ・ロデレールのスタイルであるエレガンスとフレッシュネスを表現するためにシャルドネを多く用い、またマロラクティック発酵を行いません。そのためフレッシュでキレのある酸味と、濃厚な味わいを併せ持っています。赤身のお肉のグリルと合わせても負けない、しっかりとした個性が感じられます。

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カレラ ジョシュ ジェンセン セレクション セントラルコースト ピノノワール[2014] ジャンセン

カレラ ジョシュ ジェンセン セレクション セントラルコースト ピノノワール[2014] ジャンセン

NEW!!

通常5,500円のところ
特価3,850円(税込)

【日本限定販売!】カレラの誇る自社畑、マウントハーランの葡萄がブレンドされたこのワインはラズベリーやチェリー、若干感じるジビエの野性的な香りが複雑に絡み合います。ひそかに感じる森の下草の香りの上にプラムや熟したチェリーの味わいが複雑な層をなし、クリーミーさを感じられる見事なバランスのとれたワインで長い余韻へと続いていきます。

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デュモル シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー[2016]

デュモル シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー[2016]

NEW!!

通常12,100円のところ
特価9,130円(税込)

力強くリッチな果実味、そして凝縮したシトラス感を中心に非常に長く印象的なフィニッシュです。

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ザ マスコット レッド ワイン ナパヴァレー[2014] ハーラン

ザ マスコット レッド ワイン ナパヴァレー[2014] ハーラン

NEW!!

通常36,300円のところ
特価33,800円(税込)

畑:オークヴィル&ナパ・ヴァレー近郊の畑中心葡萄:ハーラン・エステート、ボンド、プロモントリーに使う葡萄の若木の樽をメインに使用しています。

醸造・マーケティング:ウィル・ハーラン+ハーラン・ファミリー・チーム

2014年ヴィンテージは、8月24日の朝にナパ・ヴァレーを襲った地震を思い出させます。実際にこの大地の変動がもたらしたものは山間に広がるプロモントリー、ハーラン、ボンドの畑に小川が数箇所現れました。これにより2012、2013年と雨が少なく、特に若い樹齢の樹は水に枯渇していたのですが、一息をつくことが出来、生き生きとしたジューシーな果実を生み出しました。若木中心のマスコットにとって、若木たちの変化は味わいにも影響をもたらしています。

テイスティング・コメント:香り、味わい共、ワントーン明るくした様なイメージがあります。それぞれの畑が持つ個性をしっかりと表現できており、このワインの特徴でもある赤系ベリーと、胡椒やナツメグの様なスパイシーさが心地よいアロマとなって全体を包んでいます。舌触りはスムースでソフトな口あたりながら、芯には筋肉質で力強いタンニンが存在し、長い余韻へと導いて行きます。2014年のマスコットは細身のスーツを着た細マッチョなアスリート系の優しい青年のイメージです。

ハーラン、ボンドのラベルの絵は、19世紀後半から20世紀前半にアメリカで証券やお札の為に制作された大変精巧な作りの芸術品で、証券やお札の用途で制作されたが、実際に使われることなく、官から民に下げ渡されたもので、デザインの権利はハーラン・グループが所有しています。ザ・マスコットのラベルに描かれている犬の絵は、かつて(1900年代前半)ピッツバーグにあったファーマーズ・デポジット・ナショナル・バンクの証券に描かれていた犬の図案で、犬種はイングリッシュ・ブル・テリア、名前は「プリンス」と呼ばれ、現在、その版権はハーラン・グループが買取り、ワインのラベルとして使用しております。

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ブリリアント ミステイク カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2016]

≪高得点≫
ブリリアント ミステイク カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2016]

NEW!!

通常30,800円のところ
特価24,640円(税込)

醸造:仏産樽熟成(新樽 80%、1 年使い 20%)

味わい:リッチでパワフル。黒系ベリーのアロマたっぷり、完熟したプラム、黒胡椒、ビターココア、ヴァニラ、炒ったコーヒー、バターを塗った香ばしいトースト、ハーブ、森林、土っぽいニュアンスが溢れ出します。タンニンは堅牢ながら、口当たりはスムースで細かくこなれています。過熟でなく、うまく酸とのバランスも取れています。ナパカベの特徴が見事に表現されています。

畑:ナパ・ヴァレー銘醸地(オークヴィル、ラザフォード、セント・ヘレナ、プリチャード・ヒルの4つのブレンド)。2016VTGは調達した畑からの契約で畑名を明らかにできないとのこと。しかしながら今回は注目のプリチャード・ヒルの葡萄も入り葡萄の出どころはナパ・ヴァレーの選び抜かれた最良のブレンドと言えます。

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アミューズ ブーシュ レッドワイン ナパヴァレー[2016]

≪高得点≫
アミューズ ブーシュ レッドワイン ナパヴァレー[2016]

NEW!!

通常41,800円のところ
特価33,440円(税込)

2016年のラベルを描いたのはワインメーカーのハイジ・バレット。ハイジは科学的アプローチをするワインメーカー、リチャード・G・ピーターソンを父に、画家ダイアン・ピーターソン(アミューズ・ブーシュの2011年ヴィンテージのラベルを描いた)を母に持ち、ナパ・ヴァレーに育ちました。ワイン造りとは科学と芸術の融合と言われますが、二親の才能をそれぞれ受け継いだハイジがワインメーカーになったことはごく自然なことでした。20年ほど前にワインスペクテーターのジェームズ・ローブに「アミューズ・ブーシュの自社畑はどこにあるの?」と聞かれたハイジは「秘密」と答えています。2016年のラベルはその畑「シークレット・ヴィンヤード」を描いたもの。この絵からローブ氏は畑がどこにあるか、ヒントを見つけることができたでしょうか?ラベルにはハイジのサインと通し番号が1本ずつ手書きで入っています。

ヴィンテージ:2016年は5年連続の素晴らしいヴィンテージとなりました。早い発芽に続き暖かい気温と春の雨に恵まれて、開花から着果、ヴェレゾンから収穫まで天候に恵まれた、ほぼ完璧と言える生育期でした。(NVVが2016年に発表した収穫情報とワイナリーHPより抜粋)

花とスパイスのアロマ、暗赤色の新鮮な果実が複雑に織込まれた贅沢な香りが次に現れ、瑞々しい果実の味わいが前面にあり、若い内から楽しむことができます。非常にバランスがとれたミディアムからフル・ボディのワイン。

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クリムゾン ランチ カベルネソーヴィニヨン[2017] マイケル モンダヴィ

クリムゾン ランチ カベルネソーヴィニヨン[2017] マイケル モンダヴィ

NEW!!

通常1,980円のところ
特価1,408円(税込)

この辛口ながら豊かな果実が表れるカベルネは、ブラックベリー、赤い果実、オーク、スパイスの可憐なアロマと風味を楽しめます。滑らかなタンニンは繊細で表情豊かなフィニッシュまでしっかりとしたストラクチャーを与えています。

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【正規品】ロバート モンダヴィ カベルネソーヴィニヨン ザ リザーブ[2015] リザーヴ

≪高得点≫
【正規品】ロバート モンダヴィ カベルネソーヴィニヨン ザ リザーブ[2015] リザーヴ

NEW!!

通常25,093円のところ
特価19,229円(税込)

ロバート・モンダヴィ・ワイナリーのアイコン・ワインである最上級品。美しいト・カロン畑のぶどうを使用し、ト・カロンのセラーで重力を使って優しく醸造したワインです。カシスやブラックベリーなどダークフルーツの味わいにスパイス、ミネラル、リコリス、すみれなどのニュアンスが際立ちます。他ソフトなタンニン、そして、20ヶ月に及ぶフレンチ・オーク樽(新樽)での熟成により、深みと奥行きを増した、エレガントなフルボディのワインです。

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ルチア ピノノワール ソベラネス ヴィンヤードサンタ ルチア ハイランズ[2017]

≪高得点≫
ルチア ピノノワール ソベラネス ヴィンヤードサンタ ルチア ハイランズ[2017]

NEW!!

通常12,100円のところ
特価11,400円(税込)

ルチアは、AVAサンタ・ルシア・ハイランズと言えば、Pisoniの名前が真っ先に思い浮かぶ程の有名ワイナリー・ピゾーニが手掛けるワインです。

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ルチア シャルドネ ソベラネス ヴィンヤードサンタ ルチア ハイランズ[2017]

≪高得点≫
ルチア シャルドネ ソベラネス ヴィンヤードサンタ ルチア ハイランズ[2017]

NEW!!

通常11,000円のところ
特価11,000円(税込)

ルチアは、AVAサンタ・ルシア・ハイランズと言えば、Pisoniの名前が真っ先に思い浮かぶ程の有名ワイナリー・ピゾーニが手掛けるワインです。

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ルチア ピノノワール サンタ ルチア ハイランズ[2017]

≪高得点≫
ルチア ピノノワール サンタ ルチア ハイランズ[2017]

NEW!!

通常9,460円のところ
特価9,460円(税込)

ルチアは、AVAサンタ・ルシア・ハイランズと言えば、Pisoniの名前が真っ先に思い浮かぶ程の有名ワイナリー・ピゾーニが手掛けるワインです。

2017年のサンタ・ルチア・ハイランズ ピノノワールは、ピゾーニ・ヴィンヤード47%、ゲイリーズ29%、ソベラネス24%がブレンドされています。

ビーンズ・チェリー、すみれ、サンダルウッドのスパイスの香りなどがグラスから溢れます。続いて、ラズベリー、ストロベリー・クリーム・パイと共に、セージやベイキング・スパイスが感じられます。酸もしっかりとあり、味わいが層になり、長いフィニッシュへと続きます。

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ルチア シャルドネ サンタ ルチア ハイランズ[2017]

≪高得点≫
ルチア シャルドネ サンタ ルチア ハイランズ[2017]

NEW!!

通常8,800円のところ
特価8,800円(税込)

ルチアは、AVAサンタ・ルシア・ハイランズと言えば、Pisoniの名前が真っ先に思い浮かぶ程の有名ワイナリー・ピゾーニが手掛けるワインです。

2017年のシャルドネは、ピゾーニ・ヴィンヤード45%、ソベラネス・ヴィンヤード55%をブレンドし、パワーとエレガントさを兼ね備えています。

ピゾーニ・ヴィンヤードからは、レモン・カード、ピーチ、ベイキング・スパイス、アップルなどの香りが感じられます。これらの香りは、幾重にも重なり、重厚感を与え、口の中に広がります。

ソベラネス・ヴィンヤードからは、砕いた岩や、オレンジの花の香りが感じられ、継ぎ目なく、長くて質感のあるフィニッシュと調和しています。

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レーヴェンスウッド ソノマ カウンティ オールド ヴァイン ジンファンデル[2016] レイヴェンスウッド

レーヴェンスウッド ソノマ カウンティ オールド ヴァイン ジンファンデル[2016] レイヴェンスウッド

NEW!!

通常2,866円のところ
特価2,178円(税込)

このソノマ・カウンティジンファンデルは、樹齢50〜100年のジンファンデルのブドウ樹から造られた深くあたたかい味わいもつワインです。ブルーベリーやブラックベリー、天然のバニラ、ベイキングスパイスが、あなたの嗅覚と味覚を包み込みます。芳醇な味わいが、エレガントな層となって口中に広がります。

ソノマ・カウンティのジンファンデルは、太平洋から吹く海風と昼過ぎに発生する霧の影響を受けます。土壌は、代表的なトスカーナレッド色をした丘の小石の多いローム層で、保水性が高く、乾地農業によるブドウ栽培を可能にしています。低い収穫量と時間をかけた成熟が、深みとストラクチャをもつ非常に素晴らしい品質をもつワインを生み出しています。

生産地:ドライ・クリーク42%、ソノマ・ヴァレー32%、ロシアン・リヴァー・ヴァレー21%、アレキサンダー・ヴァレー5%

発酵:天然酵母による自然発酵5-8日間のスキンコンタクト
熟成:フレンチオーク小樽18か月(新樽35%)

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レーヴェンスウッド ヴィントナーズ ブレンド カベルネソーヴィニヨン[2017] レイヴェンスウッド

レーヴェンスウッド ヴィントナーズ ブレンド カベルネソーヴィニヨン[2017] レイヴェンスウッド

NEW!!

通常1,999円のところ
特価1,390円(税込)

まるで、嵐の静けさに走る目のくらむ稲妻の閃光のように、カベルネ・ソーヴィニヨン2017年は、驚くほどのタンニンと力強さが印象深いワインです。みずみずしい果実のアロマにブラックベリーやカシス、トーストしたオーク、バニラの味わいが感じられます。

発酵:天然酵母100%
使用熟成:18ヵ月フレンチオーク樽(新樽率50%)

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レーヴェンスウッド ヴィントナーズ ブレンド オールドヴァイン ジンファンデル[2017] レイヴェンスウッド

レーヴェンスウッド ヴィントナーズ ブレンド オールドヴァイン ジンファンデル[2017] レイヴェンスウッド

NEW!!

通常1,999円のところ
特価1,430円(税込)

力強さと大胆さを持ち合わせたこのワインは、まさにジンファンデルの魅力を証明しています。ブラックチェリー、ラズベリー、ブルーベリーの魅惑的なアロマが、ほのかなオークとともに感じられます。そして、一連の果実の味わいとやわらかなタンニン、前面に溢れる果実を感じる長い余韻へと続きます。

発酵:天然酵母 100%使用
熟成:9ヵ月 フレンチオーク樽使用(新樽 35%)

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