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年末年始は、商品のお届け・お問い合わせへの返信に、通常より日数を頂戴しております。ご不便をおかけいたしますが、ご注意くださいますようお願い申し上げます。

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●12月30日(月) 13 時~1月 5日(日)までのご注文は、1月7日(火)以降順次出荷いたします。

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■お取寄せ ウォーターブルック クリーン シャルドネ [NV]

ウォーターブルック クリーン シャルドネ [NV]
ウォーターブルック クリーン シャルドネ [NV]
商品番号 72115
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    わざわざ高品質のワインを作った後でアルコールを除去するという、とても手の込んだ造りのノンアルコールワイン。 …正直なレビューをしてしまうと、好みは分かれるかもしれません。 やっぱりアルコールがほとんど無いとなると少しだけ物足りない。 でも、しっかりとリンゴや蜂蜜、バニラ、ポップコーンといった複雑な香りと味わいはあります! 飲み口はノンアルコールなのでめちゃくちゃ軽やか。 ・ワインは飲みたいけど、事情があって飲めない時 ・明日にアルコールを残したくない時 に、重宝するのではないでしょうか。 モクテルの材料としても十分活躍してくれます! 実際、オレンジジュースで割ってカットフルーツをあわせたサングリアはとっても簡単で美味しかったです。 冷蔵庫から出してすぐよりも、すこし温度が上がった状態のほうがより楽しめると思いますよ。

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商品情報

ノンアルコールの白ワインです!!瑞々しい樹木の果実、ゴールデン・デリシャス・アップルと地元でとれる蜂蜜の香りに、オークとバニラのスパイスがフィニッシュに加わります。アルコール度数:0.5%。

ウォーターブルックワイナリーが自信を持ってつくった高品質シャルドネワインから丁寧にアルコールを除去することでこのワインは生まれます。ジュースではない本格的なワインから生まれるプレミアム・アルコール除去ワインがこの「クリーン」です。

アルコールの除去は、最新技術スピニング・コーン・カラム法(薄膜式の真空蒸留法)で行います。このプロセスでは、エッセンス・ストリップと言われるワインの最も揮発性の高いアロマを優しく抽出します。アルコールを除去した後に、このエッセンスを戻すことで、ワイン本来のプロフィールの多くを維持する事が出来るのです。

基本情報

英語名 Waterbrook Clean Chardonnay[NV]
生産地 アメリカ/ワシントン
生産年 NV
生産者 ウォーターブルック ワイナリー情報を見る
タイプ ノン アルコール色: 白甘-辛: 辛口
品種 シャルドネ100%
容量 750ml
評価・得点
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