商品情報
シャトーの歴史は1740年まで遡り、1962年にダリエ家7代目ギィがシャトーを取得。ギィの長男フィリップはボルドー大学醸造学部教授でもあり、シャトーの品質責任者。栽培、醸造はギィの次男ジャン クリストフが担当。手摘み収穫後、ブドウを酸化から守るため窒素を充填した空圧式圧搾機で18時間におよぶスキンコンタクトを行い、圧搾。デブルバージュ後ステンレスタンクで発酵、6ヶ月熟成。グレープフルーツやライムなどソーヴィニヨン ブランを代表するアロマが広がり、きめ細かい酸味とふくよかな味わいが感じられます。後味にも複雑味と奥行きがあり、心地良く口の中に広がります。
アルコール度数:13.0%
基本情報
英語名 |
CHATEAU DE ROUQUETTE CHATEAU DE ROUQUETTE BORDEAUX BLANC (SCREW)[2023] |
生産地 |
フランス/ボルドー |
生産年 |
2023 |
生産者 |
シャトー ド ルーケット ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口 |
品種 |
ソーヴィニヨンブラン、セミヨン |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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