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■お取寄せ メゾン アン ベル リー オヴォ [2022]

  • 赤ワイン
メゾン アン ベル リー オヴォ [2022]
メゾン アン ベル リー オヴォ [2022]
商品番号 84048
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商品情報

シュタイナーに傾倒し、52才でワインの世界に転身したピエール フナルが2009年に興したドメーヌ。心地良い果実味と自然派ならではの出汁のような旨味、体にしみこむような飲み心地のワインを造っています。ボジョレーのボジュー近くの畑の1950年植樹のガメイを使用。全房と除梗ブドウ半分ずつを10hLの陶器の卵型タンクに入れ閉じたまま発酵、熟成7ヶ月。圧搾後1ヶ月ほど置いてから瓶詰。清澄や濾過は行わず、SO2も無添加ピュアな果実味にスミレのニュアンス。長いマセラシオンによる骨格もあり、バランスが取れたブルゴーニュらしいエレガントなガメイ。伸びる酸、美しい奥行きがあり、熟成の高いポテンシャルも感じます。
アルコール度数:13.0%

基本情報

英語名 MAISON EN BELLES LIES OVO[2022]
生産地 フランス/ブルゴーニュ
生産年 2022
生産者 メゾン アン ベル リー ワイナリー情報を見る
タイプ スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
品種 ガメイ100%
容量 750ml
評価・得点

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