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■お取寄せ ジュリアン スニエ モルゴン [2022]

  • 赤ワイン
ジュリアン スニエ モルゴン [2022]
ジュリアン スニエ モルゴン [2022]
商品番号 84539
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販売価格 ¥ 5,646 税込
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商品情報

重力を用いてステンレスタンクへ投入。土着酵母使用。SO2無添加。10日間マセラシオン カルボニック(全房を嫌気性アルコール発酵)に続いて10日間セミ マセラシオン カルボニック(ブドウのアルコール醗酵から二酸化炭素を得て部分的に行うマセラシオン カルボニック)。発酵後、手作業で澱抜き。縦型プレス機で昔ながらの圧搾を行う。8~11ヶ月、上質な澱と共に(シュール リー)100%、228Lのオーク樽にて熟成。無濾過で瓶詰め。瓶詰時にわずかにSO2を添加。

基本情報

英語名 Julien SUNIER Morgon[2022]
生産地 フランス/ブルゴーニュ/ボージョレ
生産年 2022
生産者 ジュリアン スニエ ワイナリー情報を見る
タイプ スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
品種 ガメイ100%
容量 750ml
評価・得点

11月は3日・10日・17日・24日がポイント5倍デー11月は3日・10日・17日・24日がポイント5倍デー

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