商品情報
1750年創業のボーヌの老舗。コート ド ボーヌとコート シャロネーズに88haの自社畑を所有。15世紀のバスティオン(城塞)を熟成庫として使用。伝統と革新により進化を続けブルゴーニュのテロワールを極め続けていますボーヌ南端の丘の中腹に位置する陽当たりの良い銘醸畑クロ デ ムーシュを2番目に広く所有。ピノ ノワールは斜面中央の石灰岩下層土に粘土質シルト土壌で栽培。全房50%使用、タンク発酵、樽熟成(新樽25%)19ヶ月赤果実とバラが香り、胡椒とバニラのニュアンス。まろやかで優雅、複雑でバランスが良く、引き締まってしっかりとしたストラクチャー。スパイシーなニュアンスがあり、長い余韻が続きます。
アルコール度数:12.5%
基本情報
| 英語名 |
DOMAINE CHANSON BEAUNE PREMIER CRU LE CLOS DES MOUCHES ROUGE[2023] |
| 生産地 |
フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ |
| 生産年 |
2023 |
| 生産者 |
ドメーヌ シャンソン ワイナリー情報を見る |
| タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 |
| 品種 |
ピノノワール100% |
| 容量 |
750ml |
| 評価・得点 |
アランメドウズ:89-92点、ジェームスサックリング:94点 |