商品情報
アルザスの南部オルシュヴィールを拠点とするドメーヌ。現当主のクリストフ ブラウンは土壌学者クロード ブルギニョンの講義をきっかけにビオロジックに開眼し2005年に全ての畑に導入。ビオ&ビオディナミ認証取得。平均樹齢55年の古樹で造られるワイン。良質の酸味とミネラルを思わせる風味。サラミの盛り合わせやキッシュ、鮮魚のカルパッチョなど食前から食中まで幅広いシーンで楽しめます。
アルコール度数:12.5%
基本情報
英語名 |
CAMILLE BRAUN SYLVANER VIEILLES VIGNES[2023] |
生産地 |
フランス/アルザス |
生産年 |
2023 |
生産者 |
カミーユ ブラウン ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口 |
品種 |
シルヴァネール100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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