商品情報
1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー(クロ ルジャール)を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。手摘み収穫、選果、全除梗、16-24度で10-18日間ストッキンガーの木桶で発酵。1、200Lのフードルで熟成。表土が浅く、根が母岩に達しています。フローラルでみずみずしいサクランボのようなフレッシュな果実味。優しいタッチできめ細かく、綺麗でピュアな酸味。旨みが凝縮しています。
基本情報
英語名 |
DOMAINE DES ROCHES NEUVES CLOS DE L'ECHELIER R[2018] |
生産地 |
フランス/ロワール/アンジューソミュール/ソミュールシャンピニー |
生産年 |
2018 |
生産者 |
ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口 |
品種 |
カベルネフラン100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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