商品情報
1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー(クロ ルジャール)を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。50cmの表土は砂質、母岩は石灰質。手摘み収穫、選果、全除梗、4ヶ月間果皮と共に800Lのジョージアのアンフォラで浸漬、発酵。12ヶ月間樽熟成。ノンフィルター。樽ごとに直接瓶詰め。小さな赤い果実や牡丹の香り。しっかりとした骨格で、非常に滑らかなタンニン。豊かな凝縮感とフレッシュさが共存するワイン。
アルコール度数:12.5%
基本情報
英語名 |
DOMAINE DES ROCHES NEUVES OUTRE TERRE[2021] |
生産地 |
フランス/ロワール/アンジューソミュール/ソミュールシャンピニー |
生産年 |
2021 |
生産者 |
ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 |
品種 |
カベルネフラン100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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