商品情報
1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー(クロ ルジャール)を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。チュロニアン期の石灰質土壌(テュフォー)。手摘み収穫、4時間空気式圧搾機で圧搾。52mm厚みのある1200Lの楕円形の樽で3ヶ月間発酵。澱と共に9ヶ月間熟成。パイナップルや洋梨のコンフィのような熟した果実の香り。しなやかで、果実味豊かなリッチな味わいです。
アルコール度数:13.0%
基本情報
英語名 |
L'ECHELIER BLANC DOMAINE DES ROCHES NEUVES[2017] |
生産地 |
フランス/ロワール/アンジューソミュール/ソミュール |
生産年 |
2017 |
生産者 |
ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口 |
品種 |
シュナンブラン100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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