商品情報
レイヨン川に近い立地はボトリティス(貴腐菌)の発生を促す朝霧が発生しやすく、一方で風はパスリヤージュを促進する。これらの要素が偉大なボンヌゾーの生産に不可欠となる。理想的な濃縮度の果実を得るため、選果のため畑を何度も回ったおかげで、最終的に濃縮した素晴らしいブドウが獲れた。収穫は10/1-11/6。オレンジ色に輝く濃いイエロー。非常に濃縮感があり、イチジク、マルメロの実、洋ナシの砂糖漬けのアロマ。ほんのりトーストと胡椒が香る。アタックは滑らかで非常に長いアロマティックな余韻がある。エレガントで品のあるワイン。後味は爽やかで、かすかにレモンのような酸味もある。
基本情報
| 英語名 |
Chateau de FESLES Bonnezeaux La Chapelle Vieilles Vignes[2015] |
| 生産地 |
フランス/ロワール/アンジュソミュール |
| 生産年 |
2015 |
| 生産者 |
シャトー ド フェル ワイナリー情報を見る |
| タイプ |
スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口 |
| 品種 |
シュナンブラン 100% |
| 容量 |
500ml |
| 評価・得点 |
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