商品情報
海抜300メートルの丘の中腹にあるブドウ畑は粘土石灰質の土壌。ブドウは手摘み後に直ぐプレスされ、ブドウ品種毎にステンレスタンクで発酵。シャルドネ70%、シュナン20%、モーザック10%の割合で混合された後、さらに18か月の瓶熟と、伝統的な方法でつくられる。出来上がるクレマンは、芳香に蜂蜜を垂らしたトーストのニュアンスを感じ、フレッシュで繊細な口当たり。海鮮や白身の肉にもピッタリ。
基本情報
英語名 |
Les Domaines AURIOL Cremant de Limoux Maison Vialade Extra Brut[NV] |
生産地 |
フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック |
生産年 |
NV |
生産者 |
ドメーヌ オリオル ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口 |
品種 |
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容量 |
750ml |
評価・得点 |
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