フランスFrance

ブルゴーニュに140haを所有する大ドメーヌであるフェヴレがつくるベーシックワイン。輝きのある美しいルビー色。ラズベリーやグロゼイユ（赤スグリ）など、赤い果実を思い起こさせる、典型的なブルゴーニュ・ピノ・ノワールのアロマ。全体的に調和がとれ、チャーミングなフィニッシュ。

ブルゴーニュに140haを所有する大ドメーヌであるフェヴレがつくるベーシックワイン。輝きのある美しいルビー色。ラズベリーやグロゼイユ（赤スグリ）など、赤い果実を思い起こさせる、典型的なブルゴーニュ・ピノ・ノワールのアロマ。全体的に調和がとれ、チャーミングなフィニッシュ。

ブルゴーニュに140haを所有する大ドメーヌであるフェヴレがつくるベーシックワイン。透明感のある淡いイエロー。フレッシュなアタックから始まり、柑橘類、白い花、白桃、蜂蜜、ほんのりヘーゼルナッツ。ピュアな酸味と果実味、そしてミネラルが口の中に広がり、エレガントな余韻を残す。

ブルゴーニュに140haを所有する大ドメーヌであるフェヴレがつくるベーシックワイン。透明感のある淡いイエロー。フレッシュなアタックから始まり、柑橘類、白い花、白桃、蜂蜜、ほんのりヘーゼルナッツ。ピュアな酸味と果実味、そしてミネラルが口の中に広がり、エレガントな余韻を残す。

標高約350m、南向きの斜面に位置。「コート」の西側に広がる、ジュラ紀石灰岩の台地を刻む谷の斜面にある。美しいルビー色のこのキュヴェは、フレッシュな果実のアロマ（ラズベリーやグロゼイユ）を最大限に生かすため、より軽やかなスタイルで仕上げられている。タンニンは非常に柔らかく、果実味を損なわないようデュミ・ミュイ樽（600L）で熟成される。

標高約350m、南向きの斜面に位置する。畑は“コート”の西側、ジュラ紀の石灰岩の台地を貫く谷の斜面にある。醸造、熟成をオーク樽のみで行うため、色調は淡いゴールドからイエローゴールド。サンザシ、スイカズラがリンゴ、レモン、ヘーゼルナッツと混じり合うような香り。口に含むと厚み、しっかりとした骨格、そしてオート・コートのワインの特徴であるフレッシュさと張りが感じられる。

現当主マチューの息子の名を冠したワイン。若いうちは赤い果実の香りが豊かに広がる。香り高く、フレッシュで、しなやかでほとんど優しい印象。日常の食卓を楽しませてくれるワイン。

畑はジリィ・レ・シトー村に位置。2つの区画のアッサンブラージュ。細かい砂利交じりの石灰土壌上にあり、泥灰土や粘土と混ざり合っている。

シャサーニュのラボワにある粘土が多い区画で1997年植樹。東向きの粘土石灰質土壌がもたらす張りのある酸と透明感が特徴で、全房のまま優しくプレス後、350L樽（新樽なし）で18か月熟成。軽いコラージュ、フィルターはなし。

現当主ロレーヌの娘の名を冠したワイン。フレッシュでフルーティー、調和がとれたエレガントで魅力的なワイン。アカシアの蜂蜜を思わせる香りを持ち、驚きに満ちている。

このキュヴェは、ニュイ・サン・ジョルジュの北から南まで、丘の斜面の下から上まで広がる4ヘクタールのブレンドである。非常に石の多い 「アルジーア 」はデリケートなアロマをもたらし、泥灰土、シルト、硬い石灰岩からなる平坦な 「ラヴィエール 」はワインに凝縮感と深みを与えている。キュヴェ名の「モンロジエ」は、5代目ギィ・フェヴレの結婚式でベストマンをつとめ、政治家であり、大伯父でもあったMaurice Colrat de Montrozier氏を称えたもの。この結婚は、ギィに代表されるワインの世界と、フェヴレ・トランスポートの創設者の娘である妻イヴォンヌに代表される鉄道の世界という、2つの世界の融合を象徴している。