商品情報
2021年は冷涼年の特徴が表れ、黒スグリなどの黒い果実にドライハーブや土っぽさが複雑に重なる。フレッシュで純粋な果実味が口中に広がり、上品できめ細かいタンニンが長く優雅な余韻に導く。岩が多く混じる土壌の自社畑で超低収量(1.5kg/本)バイオダイナミック栽培したブドウを手摘み、小型の発酵槽で発酵し、フレンチオーク樽で14ヶ月熟成。
基本情報
英語名 |
Koyle Gran Reserva Organico Syrah[2021] |
生産地 |
チリ/セントラルヴァレー/コルチャグアヴァレー |
生産年 |
2021 |
生産者 |
ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口 |
品種 |
シラー95%、マルベック5% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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