商品情報
希少品種ヒフヴィで醸すクヴェヴリワインです。濃縮したドライフルーツの甘やかでボリュームのある質感と仄かに桐を想わせるスパイス香。ヒフヴィで最高得点を獲得する蔵の自信作です。
土壌:炭化した腐植土を含む沖積土壌
天然酵母で果皮ごとクヴェヴリ醗酵(マロラクティック醗酵) 果皮と共にクヴェヴリで6カ月
基本情報
英語名 |
Vaziani Winery Makashivili Wine Cellar Khikhvi[2023] |
生産地 |
ジョージア/カヘティ |
生産年 |
2023 |
生産者 |
ヴァジアニ ワイナリー ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: オレンジワイン甘-辛: 辛口 |
品種 |
ヒフヴィ100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
|