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■お取寄せ 有限会社ココ ファーム ワイナリー 甲州 F.O.S. [2020]

  • オレンジワイン
有限会社ココ ファーム ワイナリー 甲州 F.O.S. [2020]
有限会社ココ ファーム ワイナリー 甲州 F.O.S. [2020]
商品番号 81308
通常価格 ¥ 6,187 のところ
販売価格 ¥ 5,316 税込
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商品情報

明るい琥珀色。柿や蜜柑のフルーツに紅茶やクローブなどの複雑なアロマ。熟した果実味に酸が全体を引き締め、フェノリックな渋みが、奥深い旨味として余韻として長く続きます。

1つ目は除梗してタンクまたは甕へ入れ約80日間醸す。2つ目は除梗しステンレスタンクで2週間醸し醗酵後プレス。 60%古樽、40%ステンレスタンクでそれぞれ7~10カ月

基本情報

英語名 COCO FARM and WINERY Koshu Fremented On Skins[2020]
生産地 日本/栃木/足利市
生産年 2020
生産者 有限会社ココ ファーム ワイナリー ワイナリー情報を見る
タイプ スティル ワイン色: オレンジワイン甘-辛: 辛口
品種 甲州100%(山梨県甲州市産)
容量 750ml
評価・得点

11月は3日・10日・17日・24日がポイント5倍デー11月は3日・10日・17日・24日がポイント5倍デー

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