商品情報
1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。2ha所有。平均樹齢50年のブドウから。「ジュスティス」は「正義」の意味で、この場所はかつて裁判所があり、絞首台があったことから名付けられました。粘土と大量の細石の水はけのよい土壌です。熟した黒系果実にスミレのニュアンス、ボリューム感の大きい香り。肉付きがよく、非常にいきいきとしていて、ビロードを思わせるなめらかな口当たりがエレガント。ジュヴレのテロワールの特徴を見事に現しています。
アルコール度数:13.0%
基本情報
英語名 |
DOMAINE RENE BOUVIER GEVREY CHAMBERTIN LA JUSTICE[2019] |
生産地 |
フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ジュヴレシャンベルタン |
生産年 |
2019 |
生産者 |
ドメーヌ ルネ ブーヴィエ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 |
品種 |
ピノノワール100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
アランメドウズ:88-90点、ジャンシス ロビンソン:16/20 |