商品情報
1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。エシェゾーの中でも北に位置する小区画「アン オルヴォー」の0.3haの畑。平均樹齢60年のブドウから。新樽率は40%使用し、19ヶ月熟成。プラムやカシスにスパイス、フローラルの香り。力強いアタック。密度があり肉厚で滑らかだが締まったテクスチャー。複雑で力強いフィニッシュは余韻が長く、熟成が楽しみなワイン。
アルコール度数:13.5%
基本情報
英語名 |
DOMAINE RENE BOUVIER ECHEZEAUX[2021] |
生産地 |
フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/エシェゾー |
生産年 |
2021 |
生産者 |
ドメーヌ ルネ ブーヴィエ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 |
品種 |
ピノノワール100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
アランメドウズ:89-92点 |