商品情報
15世紀末からワイン造りに携わる名門一族。クロ ド ヴージョで最大の5.5haを所有(全体の10%)しています。ビオディナミ&ビオロジック農法。グリーン ハーヴェストはせず、摘芽による収量制限を実施。平均樹齢約80年の古樹のブドウから造られるキュヴェ。全房75%使用し、野生酵母のみで発酵。樽(新樽55%)で20ヶ月熟成。凝縮した黒い果実、オレンジの皮にバラの花びらのニュアンス。緻密で凝縮感、深みがあるリッチな味わい。長く美しい余韻。熟成が楽しみな1本です。
アルコール度数:14.0%
基本情報
英語名 |
CHATEAU DE LA TOUR CLOS VOUGEOT VIEILLES VIGNES[2021] |
生産地 |
フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/クロドヴージョ |
生産年 |
2021 |
生産者 |
シャトー ド ラ トゥール ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 |
品種 |
ピノノワール100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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