商品情報
ジュヴレ シャンベルタンを代表する作り手の1人で、銘醸畑「シャンベルタン クロ ド ベーズ」を語るときにはずせない、同畑15haのうち実に3分の1を所有する有力生産者。シャペル シャンベルタンの半分弱を所有。完熟ブドウを得る為に収穫はぎりぎりまで遅らせ、厳しい剪定やグリーンハーヴェスト、選果により収穫量を低く抑え、ヴィンテージにかかわらずフィネスがあり、華麗です。シャペル シャンベルタンは繊細でフローラルなアロマが豊か。他のジュヴレ シャンベルタンのグランクリュよりもしなやかです。
基本情報
英語名 |
DOMAINE PIERRE DAMOY CHAPELLE CHAMBERTIN[2017] |
生産地 |
フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/シャペルシャンベルタン |
生産年 |
2017 |
生産者 |
ドメーヌ ピエール ダモワ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 |
品種 |
ピノノワール100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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