商品情報
モレ・サン・ドニに本拠を構えて4代続く家族経営の生産者。1973年にアンリ ペロ・ミノによって設立、1993年に現当主のクリストフが継承して以来、気鋭の生産者として評価を高めています。ジュヴレ・シャンベルタン村のグラン・クリュの中で色が最も濃く、香りが最もスパイシーだと言われている畑。買いブドウから造られるキュヴェとはいえ、クリストフ ペロ・ミノが自ら収穫を行っています。木イチゴ、チェリー、ミネラルを思わせる香り。滑らかなタッチ、華やかな果実味、しっかりとしたストラクチャー。長い熟成が期待できる一本。
アルコール度数:13.5%
基本情報
| 英語名 |
PERROT MINOT CHAPELLE CHAMBERTIN GRAND CRU VIEILLES VIGNES[2023] |
| 生産地 |
フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/シャペルシャンベルタン |
| 生産年 |
2023 |
| 生産者 |
ペロ ミノ ワイナリー情報を見る |
| タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 |
| 品種 |
ピノノワール100% |
| 容量 |
750ml |
| 評価・得点 |
アランメドウズ:92-95点 |