商品情報
1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。クシェ村に単独所有する3haの畑の樹齢約40年のブドウを使用。「ニュイのシャルドネ」が持つ涼やかなミネラルを思わせる風味を表現する為、圧搾時には一切除梗せず、600Lの大樽で発酵、18 ヶ月(新樽率20%)熟成させます。フレッシュな香りに白い花や炒ったナッツのニュアンスの華やかさがあり奥行きと繊細さを感じます。砂混じりの粘土質の痩せた土壌由来の塩味やミネラルを思わせる風味と共にクリーンな広がりや厚みが感じられます。
アルコール度数:13.0%
基本情報
英語名 |
DOMAINE RENE BOUVIER MARSANNAY BLANC LE CLOS MONOPOLE[2021] |
生産地 |
フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/マルサネ |
生産年 |
2021 |
生産者 |
ドメーヌ ルネ ブーヴィエ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口 |
品種 |
シャルドネ100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
アランメドウズ:87-89点 |