商品情報
キャンティ クラシコ生産地域の中心で、カベルネ主体のスーパートスカンを80年代初頭にリリースした先駆者的な存在。独自の世界観から造り出されるワインは、世界各国から高い評価を得ています。ビオディナミ農法を採用し、伝統的なワイン造りを実践。野生酵母で発酵、30日間マセラシオン。コンクリートタンクで8ヶ月、オーク樽で12ヶ月熟成。フィルターなしで瓶詰めし、さらに6ヶ月熟成。サンジョヴェーゼ種特有の酸が前面に出すぎることなく、果実味とのバランスが美しいワイン。しっかりとした構成ときめ細やかなタンニンのある、凝縮感のあるキャンティ クラシコです。
アルコール度数:13.5%
基本情報
英語名 |
CASTELLO DEI RAMPOLLA CHIANTI CLASSICO[2020] |
生産地 |
イタリア/トスカーナ/キャンティ |
生産年 |
2020 |
生産者 |
カステッロ デイ ランポッラ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 |
品種 |
サンジョヴェーゼ85%、メルロ10%、カベルネソーヴィニヨン5% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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