商品情報
バニラ、シナモン、カカオ等のエッセンス。プラム、オレンジリキュール等の様々な香り。極めて滑らかな舌触り、ミネラルの硬質感。凝縮した旨味と果実味。
オーク樽、ステンレスタンクにてマセラシオン醗酵 約25日間/22℃からゆっくり上げ、最高温度は28℃まで/主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成 18-19カ月(225L、新樽70%、1年使用30%)
基本情報
英語名 |
Azienda Agricola Tua Rita Giusto di Notri[2008] |
生産地 |
イタリア/トスカーナ/スヴェレート |
生産年 |
2008 |
生産者 |
アジィエンダ アグリコーラ トゥア リータ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 |
品種 |
カベルネソーヴィニヨン60%、メルロー30%、カベルネフラン10% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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