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■お取寄せ コルテ アダミ ソアーヴェ スペリオーレ ヴィーニャ デッラ コルテ [2019]

  • 白ワイン
商品番号 71582
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 2,008 税込
獲得ポイント: 20  P
在庫数 9999
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商品情報

3代に渡りヴェネト州でブドウ栽培を行ってきたアダミ家が2004年から自社で瓶詰を開始。所有畑は36ha。ヴァルポリチェッラとソアーヴェに畑を所有しています。遅摘み(10月末ごろ)のブドウを軽くプレス、果皮と一緒に10-12時間置く。ステンレスタンクで温度管理(約13度)をしながら発酵。シュールリーの状態で30-35日、更に2ヶ月熟成。標高350mにあるカステルチェリーノの畑の、樹齢約40年の木の遅摘みブドウから醸造。美しい酸、凝縮したブドウ由来の黄色リンゴを思わせる甘い果実味が特徴的。熟成を経るごとにそ深みを増していく味わい。
アルコール度数:13.5%

基本情報

英語名 CORTE ADAMI SOAVE SUPERIORE DOCG VIGNA DELLA CORTE DOC[2019]
生産地 イタリア/ヴェネト/ソアーヴェ
生産年 2019
生産者 コルテ アダミ ワイナリー情報を見る
タイプ スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
品種 ガルガーネガ100%
容量 750ml
評価・得点

11月は3日・10日・17日・24日がポイント5倍デー11月は3日・10日・17日・24日がポイント5倍デー

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