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■お取寄せ ラ ジャラ プロセッコ ロゼ スプマンテ ミレジマート ブリュット [2021]

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ラ ジャラ プロセッコ ロゼ スプマンテ ミレジマート ブリュット [2021]
ラ ジャラ プロセッコ ロゼ スプマンテ ミレジマート ブリュット [2021]
商品番号 78892
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商品情報

ラ ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、約50haのブドウ畑を所有。プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者。アルコール発酵は16-18℃の定温で天然酵母を使用して発酵する(約10日間)。その後、二次発酵は、酵母と糖分の状態を管理しながら行う。シャルマ方式。いきいきとして心地良い辛口のロゼ プロセッコ。きめ細やかな泡立ちで持続性もあります。チェリーやストロベリーの果実のニュアンスのある繊細でクリーンな味わい。
アルコール度数:11.5%

基本情報

英語名 LA JARA PROSECCO DOC ROSE SPUMANTE MILLESIMATO BRUT[2021]
生産地 イタリア/ヴェネト/プロセッコ
生産年 2021
生産者 ラ ジャラ ワイナリー情報を見る
タイプ スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口
品種 グレーラ90%、ピノネロ10%
容量 750ml
評価・得点

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