商品情報
創業は2008年、シチリア島北東部のメッシーナ丘陵に位置するワイナリー。ジャンフランコ サバッティーノと、2019年現役引退の元ユベントス所属のサッカー選手、アンドレア バルツァッリの協同経営。ファロは14世紀に栄えたワイン産地でシェイクピアの空騒ぎの舞台にもなった歴史ある土地。現在DOCファロはわずか3軒の生産者のみ。約8haの畑ではビオロジック農法を実践。フレンチオークで9-12ヶ月熟成後、瓶熟。完熟したベリーやブルーベリーの香り、地中海らしいナツメグやペッパーなどスパイシーなニュアンス。丸みのあるタンニンと豊かな果実味があり繊細で余韻の長いフィニッシュ。バランスに優れたワインです。
基本情報
英語名 |
CASEMATTE FARO DOC[2021] |
生産地 |
イタリア/シチリア/ファロ |
生産年 |
2021 |
生産者 |
カゼマッテ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口 |
品種 |
ネレッロマスカレーゼ55%、ネレッロカプッチョ25%、ノチェッラ10%、ネロダヴォラ10% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
ジェームスサックリング:91点 |