商品情報
カステルザレッグの歴史は1851年にオーストリア大公によるワイン造りから開始。現在はクーウェンブルグ伯爵家が所有。歴史と伝統に、最新式の技術を取り入れ、テロワールを反映したワイン造りを行っています。低温にモストを冷やし、発酵は15~18度で温度管理をしながら行います。2/3はステンレスタンクで発酵し、1/3はフレンチトノーで熟成。桃、トロピカルフルーツ、バニラなどのエレガントな香り。爽やかで果実味とのバランスの良さが特徴的なピノ ビアンコは、余韻が長く心地よい林檎の蜜のような味わいが口の中を満たしてくれます。
アルコール度数:15.0%未満
基本情報
英語名 |
CASTEL SALLEGG PINOT BIANCO PRATUM DOC[2017] |
生産地 |
イタリア/トレンティーノアルトアディジェ/アルトアディジェ |
生産年 |
2017 |
生産者 |
カステル ザレッグ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口 |
品種 |
ピノビアンコ100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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