商品情報
「Vigno(ヴィーニョ)」は2009年に始まったチリのマウレ・ヴァレーの生産者が始めたプロジェクト。チリで古くから栽培されていたパイス種とのブレンド用として栽培されていたカリニャン。地元消費用であった事や、農地改革の影響で結果的に見捨てられてしまった古樹のカリニャンを救う為に、生産者自らが立ち上がりました。樹齢30年以上、無灌漑の畑等、厳しい条件の下、ワインを造っています。2019年1月現在16ワイナリーがメンバーとなり、全ての生産者が同じデザインのロゴ「VIGNO」をラベルに掲げ、ワインをリリースしています。
シンプルに焼いただけでもソースがあっても、赤身の肉との相性がおすすめです。
基本情報
英語名 |
Vigno Carignan Maule Valley[2020] |
生産地 |
チリ/セントラルヴァレー/マウレヴァレー |
生産年 |
2020 |
生産者 |
ブション ファミリーワインズ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 |
品種 |
カリニャン100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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