商品情報
7年の瓶内熟成を経た貴重なヴィンテージスパークリング。英国らしい鋭い酸味やシトラスを想わせる果実味に、長期熟成ならではのクリーミーさや長い余韻を楽しめる非常に複雑なワイン。
土壌:白亜質の母岩にローム粘土質の表土
瓶内二次醗酵/11%オーク樽、89%ステンレスタンク、一部マロラクティック醗酵 ステンレスタンク、オーク樽熟成8カ月(新樽無し、225L、フレンチオーク) デゴルジュマンまでの瓶熟期間:84カ月
基本情報
英語名 |
Hattingley Valley Hattingley Valley Blanc de Blancs[2015] |
生産地 |
イギリス/イングランド |
生産年 |
2015 |
生産者 |
ハッティングレイ ヴァレー ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口 |
品種 |
シャルドネ100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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