商品情報
深い色合いの濃密な赤ワイン。黒果実やリコリス、胡椒のスパイス感を持ち、グルナッシュ由来のジューシーな質感も魅力です。深い果実味と噛み応えのあるタンニンもお楽しみください。
土壌:石質、粘土質、頁岩
天然酵母使用 ステンレスタンク(一部全房醗酵、MLF有り) ブルゴーニュ樽 12カ月(新樽比率5%、500L&228L)
基本情報
英語名 |
Newton Johnson Wines Newton Johnson Full Stop Rock[2021] |
生産地 |
南アフリカ/ウエスタンケープ/ケープサウスコースト/ウォーカーベイ |
生産年 |
2021 |
生産者 |
ニュートン ジョンソン ワインズ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 |
品種 |
シラー76%、グルナッシュ16%、ムールヴェードル8% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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