商品情報
長期熟成されたスパークリング。007「Carte Blanche」原作に登場する南ア最高峰の瓶内二次醗酵ワインです。柑橘系アロマと熟成香が美しく混じり合う厳格なワインです。
土壌:赤い頁岩と砂岩質のカルー土壌の上に肥沃な石灰質土壌が広がる
瓶内二次醗酵/1次醗酵:全房プレス。45%シャンパーニュ樽&フードル(205L&2000L、/新樽無)、55%ステンレスタンクで醗酵。それぞれの容器で後5カ月熟成。MLF無 瓶内2次醗酵 熟成: 68カ月瓶内熟成 (デゴルジュ:2025.1.23)
基本情報
| 英語名 |
Graham Beck Wines Graham Beck Cuvee Clive[2019] |
| 生産地 |
南アフリカ/ウエスタンケープ |
| 生産年 |
2019 |
| 生産者 |
グラハム ベック ワインズ ワイナリー情報を見る |
| タイプ |
スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口 |
| 品種 |
シャルドネ81%、ピノノワール19% |
| 容量 |
750ml |
| 評価・得点 |
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