商品情報
柑橘果実の皮やドライフルーツと乾燥ハーブや花々の香しいアロマが広がります。生姜の香ばしさ、柑橘系乾燥果実の濃縮さなど複雑で、深くフェノリックな要素を持つアンバーワインです。
土壌:粘土質
天然酵母にてプレス後、果皮 果肉 種とともにクヴェヴリ醗酵14‐16日間、マロラクティック醗酵 クヴェヴリにて果皮 果肉 種と共に6カ月熟成、沈殿物を取り除きクヴェヴリにて更に6カ月熟成。ラッキング後ボトリング
基本情報
英語名 |
Shalauri Wine Cellars Mtsvane[2020] |
生産地 |
ジョージア/カヘティ |
生産年 |
2020 |
生産者 |
シャラウリ ワイン セラーズ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: オレンジワイン甘-辛: 辛口 |
品種 |
ムツヴァネ100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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