商品情報
辛口のフルミントにアスー(貴腐ブドウ)をプットニュという容器で3回加え、2日間マセレーション。ハンガリーオークの新樽(136Lと220L)で約60日かけて発酵、そのまま24から36ヶ月熟成。さらに12ヶ月以上瓶熟。蜂蜜のような甘さがありながら、しっかりとした酸味とのバランスが良い味わい。デザートワインとしても、フォアグラなどと合わせて食中酒としても楽しめる1本です。オレムスは17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑に名前を由来。1993年以来ベガシシリアグループが所有し、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。
アルコール度数:12.0%
基本情報
英語名 |
TOKAJ OREMUS (VEGA SICILIA) ASZU 3 PUTTONYOS TOKAJ OREMUS[2017] |
生産地 |
ハンガリー/トカイ |
生産年 |
2017 |
生産者 |
トカイ オレムス(ベガ シシリア) ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口 |
品種 |
フルミント80%、ハーシュレヴェルー10%、ゼータ5%、シャールガムシュコターイ5% |
容量 |
500ml |
評価・得点 |
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