商品情報
マヴロダフニを自然醗酵させた赤ワイン。チェリーやストロベリーなどの煮詰めた果実やダークフルーツ、森林や大地、動物的な要素もあり滑らかな質感とスパイシーな風味が特徴です。
土壌:片岩、粘土ローム質土壌
除梗後ステンレスタンクにて自然醗酵20日間、ステンレスタンクにて1カ月のマセレーション フレンチ オーク樽 6カ月(225l 500lL旧樽のみ)(無清澄、無濾過)
基本情報
英語名 |
Sant'Or Winery Sant'Or Krasis[2022] |
生産地 |
ギリシャ/ペロポネソス半島 |
生産年 |
2022 |
生産者 |
サントール ワイナリー ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口 |
品種 |
マヴロダフニ100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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