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オーストリアの銘醸地ヴァッハウの生産者。1971年と早くからビオディナミ農法を実践、デメーター認証を取得した先駆者的なワイナリー。オーストリアで初の辛口白ワインでパーカー100点を取得した生産者。イム ヴァインゲビルゲの畑から厳選したブドウを収穫し、3500-6000Lの大樽で16年熟成。16年の大樽での熟成を経てリリースされたワインとは思えないフレッシュさを持つワイン。洋ナシやリンゴを思わせる果実味に、フレッシュな酸も豊かに残ります。一度は飲んで頂きたいオーストリアワインの最高峰。

オーストリアの銘醸地ヴァッハウの生産者。1971年と早くからビオディナミ農法を実践、デメーター認証を取得した先駆者的なワイナリー。オーストリアで初の辛口白ワインでパーカー100点を取得した生産者。6ヶ月間2000-12000Lの大樽にて熟成させた後、瓶詰め。ニコライホーフのリースリングを気軽に楽しめるよう造られた特別キュヴェ。フォンシュタインを含む複数の畑のブドウを使用。みずみずしさと、杏などのストーンフルーツを思わせる豊かな果実味を楽しめるワイン。

南アフリカの｢英雄｣とも讃えられ、同国のワイン産業近代化の先駆者でもあるルパート家と、ボルドーにシャトー オディロン等を所有するエドモン ド ロートシルト家の協力によって創設されたジョイントベンチャー。クラシックはルパート＆ロートシルトのスタンダードワイン。手摘み収穫したブドウをテンレスタンクで発酵、そのままスキンコンタクト。マロラクティック発酵は300Lのフレンチオーク樽にて行い、17ヶ月熟成。ピュアなカシスやプラムなどとシダーや黒鉛のニュアンスがある香り。フレッシュなブルーベリーなどの香りと、滑らかで豊富なタンニンがあり、余韻も長く続きます。

3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。サルタ州で収穫されたブドウを使用して造られる華やかなトロンテス。10日間発酵。樽熟は無し。柑橘類、桃の果実を思わせるいきいきとしたノートと、 ジャスミンやフレッシュなハーブのヒントが含まれています。ワインは軽く爽やかな口当たりで、フレッシュな酸味とバランスの良い味わいが楽しめます。
アルコール度数：13.0％

3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。1日間のコールドマセレーションのあと8-12日間約29度で発酵。その後最大2日間かけて醸し。6-9ヶ月間フレンチ+アメリカンオーク樽 で熟成を行います。赤い果実のアロマ、甘いスパイスにほのかなフレッシュミントのニュアンス。豊かでソフトな味わいで、カシス、タバコ、皮、熟した黒い果実の味わいも感じられます。
アルコール度数：13.0％

エレガント、ミネラリー、美しい酸を持つフレッシュなワインで余韻が長い。

親しみやすく表現豊かなスタイル。美しいピュアさと素晴らしい長い余韻を楽しめる。

濃い色調のワインで、美しい酸味とプラムとアーモンドの香りを持ち、バランスの取れた長い余韻が特徴。太陽のような輝きを持つこのワインは、あなたを驚かせ、喜びをもたらすことだろう。

リッチで複雑なワイン。ほど良いピュアさと美しい余韻が楽しめる。熟成は、75％はステンレスタンクで18カ月、25％は大樽6カ月熟成後ステンレスタンクで12カ月。

芳香で濃密、複雑なワイン。リッチでバランスの取れたほのかな苦みと美しく長い余韻が楽しめる。

濃密でパワフルで味わい深い。複雑味と美しい余韻が楽しめる。

スイカズラ、ジャスミン、スグリを思わせる豊かな香りが印象的。フルボディで旨味と果熟感、エレガンスが感じられ、余韻も長く楽しめる。

Tejca Vedrignano II Cruはエレガントでミネラリーなワイン。桃、ライチの風味、美しい酸のフレッシュさが長く続く。その持続性と繊細さがストラクチャーのある洗練された白ワインを生み出し、フレッシュさと複雑味の理想的なバランスも見られる。

パワフルでストレートでミネラリーなワイン。桃、グレープフルーツ、バターの風味と美しい酸がバランスよく、長く楽しめる。このワインのパワフルさは鮨の繊細さにぴったりだろう。

パワフルでストレートでミネラリーなワイン。桃、グレープフルーツ、バターの風味と美しい酸がバランスよく、長く楽しめる。このワインのパワフルさは鮨の繊細さにぴったりだろう。

濃い色調とダークなニュアンス。ほど良い酸とプラムやアーモンドのノート。バランスが良く、長い余韻が楽しめる。太陽のようなエネルギーで飲む人を驚かせ、また幸せにしてくれるワイン。

濃いルビー色。口に含むと大きな調和と美しいバランスが感じられ、爽やかな酸味とブラック・チェリー、熟したプラム、スパイスなどの香りがそれを引き立てる。

ミネラル、赤い果実、美しいタンニンの風味のエネルギッシュなワイン。美しい酸味がありバランスが良く余韻も長い。

オレムスは17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑に名前を由来。1993年以来ベガシシリアグループが所有し、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。マンドラス（アーモンドの意）の区画と樹齢60年以上の畑からブドウを使用。収量はわずか25hal/ha。元々はアスーを造るための辛口でしたが、オレムスがトカイで初めて辛口ワインとしてリリース。
アルコール度数：13.5％

オレムスは17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑に名前を由来。1993年以来ベガシシリアグループが所有し、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。マンドラス(アーモンドの意)の区画と樹齢60年以上の畑からブドウを使用。収量はわずか25hl/ha。樽とステンレスタンクで発酵し、6ヶ月シュール リーでバトナージュ、その後樽と木桶で熟成。元々はアスーを造るための辛口でしたが、オレムスがトカイで初めて辛口ワインとしてリリース。ライムなどの柑橘やフレッシュなミント、アーモンドのようなアロマとキレの良い酸味がある上質な白ワイン。
アルコール度数：13.5％