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■お取寄せ リビング ルーツ セッション リズ [NV]

  • 白ワイン
リビング ルーツ セッション リズ [NV]
リビング ルーツ セッション リズ [NV]
商品番号 83825
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商品情報

早摘みしたリースリングを自然発酵させた低アルコールワイン。白い花のアロマやピチピチとした柑橘類の風味とバランスの取れた爽やかな酸、甘さを持つフレッシュで美しい白ワインです。

15Brixで収穫。除梗 破砕後数時間スキンコンタクト。ステンレスタンクにて3日安定化し、ラッキング。天然酵母で醗酵(低温で1カ月)/一部MLF ステンレスタンクと一部木樽(15%)でシュール―リー(1年)

基本情報

英語名 Living Roots Wine & Co. Session Rizz[NV]
生産地 アメリカ/ニューヨーク/フィンガーレイクス
生産年 NV
生産者 リビング ルーツ ワイナリー情報を見る
タイプ スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
品種 リースリング100%
容量 750ml
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