商品情報
サンタ リタ ヒルズの自社畑「ドラム キャニオン」畑から生まれる生産量の少ない限定ワインです。美しく凝縮した果実、酸、ミネラル感が特徴で、厳格さを持つシャルドネです。
土壌:砂(表面)を含む粘土ローム質土壌
全房プレス後1日おき、フレンチオーク樽で醗酵(20日間、MLF60%以上) フレンチオーク樽で15カ月(新樽30%/400L)
基本情報
英語名 |
Dierberg Vineyard Chardonnay Santa Rita Hills Drum Canyon Vineyard[2019] |
生産地 |
アメリカ/カリフォルニア/セントラルコースト/サンタバーバラ |
生産年 |
2019 |
生産者 |
ディアバーグ ヴィンヤード ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口 |
品種 |
シャルドネ100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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