商品情報
創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得。砂質に近い土壌のランファンとは対照的に粘土分の多い土壌。粘土が多いため、乾燥した年でも健全なブドウが育つ個性的な畑。19世紀にブシャール家が取得し現在はモノポールとなっています。粘土を多分に含む土壌から生まれるまとわりつくようなねっとりとした質感が印象的。果実の風味が際立ち、熟成のポテンシャルも高い。
アルコール度数:13.0%
基本情報
英語名 |
DOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS BEAUNE 1ER CRU CLOS DE LA MOUSSE (MONOPOLE)[2021] |
生産地 |
フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ |
生産年 |
2021 |
生産者 |
ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口 |
品種 |
ピノノワール100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
ワイン・アドヴォケイト:89-91点アランメドウズ:89-91点 |