商品情報
創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得。カイユレなくしてヴォルネーを語ること無かれというほどの銘醸畑。その畑の中でも中央部に近く素晴らしい日照条件を誇り、良くブドウの熟す畑。取得は1775年とブシャール最古。完熟という言葉が相応しくブラックチェリーのコンポートのような果実香とリッチで濃密な味わい。熟成度が高く美しいバランスを持つ。
アルコール度数:13.5%
基本情報
英語名 |
DOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS VOLNAY PREMIER CRU CAILLERETS ANCIENNE CUVEE CARNOT[2021] |
生産地 |
フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ヴォルネ |
生産年 |
2021 |
生産者 |
ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 |
品種 |
ピノノワール100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
ワイン・アドヴォケイト:92-94点アランメドウズ:92-94点 |