商品情報
チェリーや熟したイチゴの甘酸っぱさのある果実と、コーヒーやペッパーのアクセント。滑らかで粘性のある質感に塩っぽさやミネラル分を感じる。旨味のある余韻。
土壌:中密度の粘土質
オーク樽30%、ステンレスタンク70%/主醗酵後、マロラクティック醗酵 オーク樽30%、ステンレスタンク70% 24カ月
基本情報
英語名 |
CATABBO I.A.C. s.r.l. Molise Rosso[2019] |
生産地 |
イタリア/モリーゼ |
生産年 |
2019 |
生産者 |
カタッボ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 |
品種 |
モンテプルチアーノ100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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