商品情報
グレープフルーツやライムのアロマにハーブやミネラルが混じる。ジューシーな果実に酸が行き渡り、バランスのとれた爽快な味わい。ドライなフィニッシュにかすかな塩味が伴う。有機&バイオダイナミック栽培の手摘みブドウを30日間かけて低温発酵、3ヶ月間澱とともに熟成。冷涼だった2022年は果粒が小さめで収量は少なくなったが、近年では最も凝縮感のあるブドウが収穫できた。
基本情報
英語名 |
Matetic Corralillo Sauvignon Blanc S[2022] |
生産地 |
チリ/アコンカグア/サンアントニオヴァレー |
生産年 |
2022 |
生産者 |
マテティック ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口 |
品種 |
ソーヴィニヨンブラン100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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