商品情報
ユリの花、マルベリー、黒オリーブのアロマ。骨格のある口当たりでキンカン、黒プラム、甘酸っぱいチェリーやスターアニスが層を成し現れ、力強くも磨かれたタンニンを持つシラーです。
土壌:シスト土壌、風化した花崗岩土壌、鉄の豊富な石を含む土壌
10%除梗、90%全房(全て破砕)、オープントップ醗酵槽にて醗酵(天然酵母)4週間、MLF フレンチオーク樽(500L)11カ月、ステンレスタンク 10カ月(無清澄)
基本情報
英語名 |
Mullineux Mullineux Syrah[2022] |
生産地 |
南アフリカ/ウエスタンケープ/コースタルリージョン/スワートランド |
生産年 |
2022 |
生産者 |
マリヌー ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 |
品種 |
シラー100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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